Bób – letnie bogactwo zdrowia

Bób – letnie bogactwo zdrowia

Wśród letnich warzyw bez wątpienia prym wiedzie bób. Jest on uznawany za jedną z najmocniejszych roślin uprawnych, której nie straszny deszcz i przymrozek. Bób jest źródłem wielu drogocennych wartości i posiada właściwości lecznicze. Był on już znany w starożytnym Rzymie i Grecji. Ceniono tam zarówno jego walory smakowe, jak i odżywcze. Śpieszcie się, bo sezon na bób trwa stosunkowo krótko.

Witaminy i minerały:

Bób, jak większość roślin strączkowych zawiera dużą ilość białka, błonnika i węglowodanów. Jest bogaty również w witaminę C, A oraz witaminy z grupy B. Zawiera także sód, magnez, karoten, fosfor i wapń.

Właściwości odżywcze i lecznicze:

Ze względu na dużą zawartość błonnika, bób jest wskazany dla osób będących na diecie. Błonnik przyśpiesza trawienie i wpływa korzystnie na pracę przewodu pokarmowego. Rozpuszczany błonnik wraz z potasem wspomaga obniżenie cholesterolu przy tym regulując ciśnienie krwi. Ponadto bób zawiera cenny kwas foliowy, potrzebny do prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu, szczególnie wskazany dla kobiet w ciąży. Chroni bowiem płód przed wystąpieniem wad rozwojowych. Kwas foliowy i witaminy z grupy B wspólnie dbają o prawidłowe działanie układu nerwowego.cholester bob wartosci odzywcze witaminy mineraly kalorie

Wskazania:  

Dietę bogatą w bób powinny stosować osoby cierpiące na anemię, posiadające problemy z cholesterolem, z podwyższonym ciśnieniem krwi i układem krążenia. Jest on wskazany dla osób dbających o linię i tych, które muszą ograniczyć spożycie białka pochodzenia zwierzęcego.

Otrzymuj prosto do Twojej skrzynki informacjeo nowym artykule. Pamiętaj Twój adres e-mail nigdy nie zostanie udostępniony.
GardenPharm

Cholester to suplement diety, którego składniki (zwłaszcza monakolina K z fermentowanego czerwonego ryżu oraz sterole roślinne) wspomagają działanie układu krwionośnego, miedzy innymi poprzez utrzymanie cholesterolu na prawidłowym poziomie.

Podobne posty
Komentarze ( 7 )
  1. dana88
    2014/07/03 at 09:23
    Reply

    ciekawe czy bob jeszcze dostane… ;/

  2. Cholester
    Cholester
    2014/07/03 at 09:34
    Reply

    sezon jeszcze trwa, ale warto się pośpieszyć :)

    • marysia
      2014/07/03 at 09:36
      Reply

      trwa, potwierdzam! wczoraj zjadłam cały kilogram :)

  3. Majk
    2014/07/04 at 12:54
    Reply

    Nie wiedziałem, że bób jest taki zdrowy. Moja mama często go kupuje, ale do tej pory się na niego troche boczyłem. Chyba pora zacząć go jadać częściej 😛

  4. Blog Cholester Agrest – triumf zdrowia - Blog Cholester
    2014/09/23 at 15:45
    Reply

    […] Po bobie i czereśniach przyszedł czas na kolejny symbol lata – agrest. Jest to owoc, który znamy zwłaszcza z dzieciństwa, podawany był wówczas najczęściej w formie deseru z galaretką i bitą śmietaną. Po latach agrest ponownie zaczyna przeżywać swój renesans, a dla jego miłośników niestraszne jest zrywanie go prosto z krzaka, co nie należy do najłatwiejszych zadań. Ci, którym się to uda, zyskują nie tylko niepowtarzalny smak, ale i sporą dawkę witamin i minerałów. […]

  5. lekarze
    2015/01/07 at 12:49
    Reply

    Witaj! Ciekawy post, czekam następnych postów, szzególnie mówiących
    o sprawach powiązanych z tematem zdrowia

  6. Olcia
    2015/06/25 at 14:16
    Reply

    uwielbiam! nie wiedziałam że masz tyle właściwości!teraz jeszcze bardziej mogę się zajadać :)super artykuł!

Zostaw odpowiedź
*