Suplementy diety – czy warto je stosować?

Coraz więcej ludzi sięga po suplementy diety, by uzupełnić niedobory witamin i składników mineralnych w organizmie. Ale czy są nam one w ogóle potrzebne?

Suplementy diety stanowią źródło skoncentrowanych witamin i składników mineralnych, wykazujących efekt odżywczy lub fizjologiczny. Powinny być stosowane, ponieważ z różnych powodów niemożliwe jest dostarczanie do organizmu zalecanych ilości składników witaminowych lub mineralnych w diecie. Poniżej przeczytasz wszystko o suplementach diety, co powinieneś wiedzieć, zanim zaczniesz je stosować.

Co to są suplementy diety i po co się je stosuje?

Suplementy diety są środkami spożywczymi. Ich celem jest uzupełnienie normalnej diety we wszystko, co niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dlatego zawsze mają ściśle określone dawkowanie. Aby można było nazwać dany produkt mianem suplementu, musi on posiadać w składzie minimum jedną aktywną substancję o charakterze odżywczym. To znaczy   jedną z grupy aminokwasów, kwasów tłuszczowych lub błonnik, lecytynę i różne produkty roślinne czy pszczele, zawierające m. in. koenzym Q10, glukozaminę, chondroitynę czy chrząstkę z rekina.

Suplementy diety – podział ze względu na skład

Suplementy mogą być uzupełnieniem nieprawidłowej diety. Ale mogą też zmniejszać ryzyko wystąpienia zaburzeń stanu zdrowia. Produkowane są z koncentratów obecnych w żywności. Wymienia się sześć grup suplementów uwzględniających typ składnika. Pierwsza z nich, to przede wszystkim suplementy zawierające składniki roślinne. Mają one za zadanie wzmocnić oporność organizmu i poprawić funkcjonowanie poszczególnych organów. Druga grupa to suplementy ziołowe, zawierające bioflawonoidy, substancje chroniące komórki przed działaniem wolnych rodników i grzybów. Kolejna to suplementy diety zawierające kwasy tłuszczowe, w tym kasy EPA, DHA i GLA, których głównym zadaniem jest obniżenie stężenia trójglicerydów we krwi oraz podwyższenie HDL, tzw. dobrego cholesterolu. Czwarta grupa, to suplementy z błonnikiem pokarmowym, który reguluje procesy trawienne w organizmie. Piąty zbiór obejmuje suplementy diety zawierające probiotyki i prebiotyki. Te substancje wzmacniają odporność, poprzez stymulację wzrostu lub aktywności bakterii w jelicie grubym. Ostatnia grupa, to suplementy, w składzie których występują aminokwasy. Są one zazwyczaj przeznaczone dla osób aktywnych fizycznie.

Suplementy diety – podział ze względu na przeznaczenie

Ponieważ suplementy diety zawierają składniki oddziałujące na poszczególne układy czy narządy w naszym organizmie, to kryterium drugiego podziału stanowi ich przeznaczenie. Tych grup jest zdecydowanie więcej. Najczęściej wyróżnia się suplementy wspomagające odchudzanie, układ odpornościowy, narządy ruchu, wpływające na opóźnienie procesów starzenia, na układ nerwowy, koncentrację i witalność. Kolejne grupy suplementów, to te wpływające na układ sercowo-naczyniowy i pokarmowy, a także na stan skóry, włosów, paznokci, a nawet oczu. Wyróżnia się także suplementy dla sportowców i te stosowane w celu zmniejszania ryzyka osteoporozy. Suplementy diety mogą być stosowane jako uzupełnienie diety bądź jako składniki zmniejszające ryzyko niektórych chorób. Pamiętaj jednak, że nigdy nie powinny zastępować zdrowej i zbilansowanej diety.

Suplementy diety a zdrowie

Suplementację zaleca się nawet zdrowym osobom, które prowadzą aktywny tryb życia i odżywiają się racjonalnie. Niedobory witamin i minerałów mogą być skutkiem, nie tego co jemy, ale jakości przyjmowanego przez nas pożywienia. Możesz je łatwo uzupełnić, stosując suplementy diety. Lecz pamiętaj, by nigdy nie przekraczać zalecanej dziennej dawki spożycia. Jeśli na stałe przyjmujesz jakieś leki, jeszcze przez zakupem suplementów, skontaktuj się z lekarzem. To on powinien zadecydować czy w ogóle suplementacja jest Ci potrzebna oraz w jakim stopniu. Niektóre składniki zawarte w suplementach mogą bowiem wchodzić w niekorzystne reakcje z lekami i tym samym powodować negatywne skutki uboczne. A przecież zdrowie jest najważniejsze!