Jak ograniczyć cukier w diecie?

Nie wyobrażasz sobie wypicia herbaty lub kawy bez cukru? To jest możliwe! Sprawdź, jak ograniczyć cukier w diecie i dowiedz się, jak może wyglądać dieta bez cukru.

Cukier jest ukryty niemal we wszystkim co jemy. Jego nadmiar w diecie może prowadzić do cukrzycy, otyłości czy nadwagi, próchnicy, zmniejszenia apetytu, podrażnienia przewodu pokarmowego, wzrostu poziomu trójglicerydów we krwi, choroby niedokrwiennej serca. Podobny wpływ na nasze zdrowie wskazuje spożywanie produktów bogatych w cukier: słodzonych napojów czy napojów energetyzujących, słodyczy i deserów.
Czy dieta be cukru jest możliwa? Do końca nie. Jednak możecie ograniczyć ilość cukru w diecie.

Jak ograniczyć cukier w diecie?

Najprostszą metodą na ograniczenie spożywania cukru jest nie dodawanie go do napojów i potraw. Na początek zrezygnujcie ze słodzenia kawy i herbaty, nie posypujcie nim naleśników, płatków śniadaniowych czy innych dań. Jeżeli nie wyobrażacie sobie kawy lub herbaty bez cukru, zastąpcie go słodzikiem, stewią lub miodem.
Ograniczcie też spożywanie kolorowych i gazowanych napojów, gdyż w nich znajduje się najwięcej cukru. Zastąpcie je 100% sokami owocowymi, niesłodzoną herbatą czy wodą mineralną.

Jesteście zwolennikami słodkich przekąsek? Zamiast po czekoladę czy batonika sięgnijcie po świeże lub suszone owoce. Możecie też sięgnąć po ich przetwory, które zawierają cenne dla zdrowia witaminy, składniki mineralne oraz błonnik. W ten sposób ograniczycie cukier w diecie, ale zarazem zaspokoicie potrzebę zjedzenia czegoś słodkiego.

Dieta bez cukru nie musi być niesłodka. Zamiast cukru można używać substancji słodzących. Coraz więcej z nich jest pochodzenia roślinnego, przez co nie działa szkodliwie na nasze zdrowie. Zamiast cukru można używać: stewię, ksylitom, sorbitol.
Jednak uważajcie na szkodliwe sztuczne słodziki. Spożywane w zbyt dużych ilościach, mogą negatywnie wpływać na zdrowie.

Dieta bez cukru

Aby uniknąć wielu chorób spowodowanych spożywaniem zbyt dużej ilości cukru, zaleca się wyeliminowanie go ze spożycia. Jeśli nie chcecie go całkowicie wyeliminować, możecie ograniczyć jego spożywanie poprzez:
– codziennie jedzenie dwóch porcji owoców i pięciu warzyw,
– 2-3 razy w tygodniu zjedzenie batonika musli, kisielu, budyniu, 2 kostek gorzkiej czekolady, galaretki owocowej czy sezamków,
– unikanie picia słodzonych napojów. Zamiast wody smakowej możecie do wody mineralnej wycisnąć sok z pomarańczy czy limonki, wrzucić listki mięty czy kilka malin.

Odzwyczajenie się od cukru będzie dość szybkie. Za ok. 2-3 miesiące nie będziecie czuli potrzeby stosowania go jak dotąd. A dieta bez cukru okaże się zdrowsza dla Waszego organizmu.